Debido a que la mayoría de las recetas que utilizan Aloe vera son bebidas y zumos hoy os presentamos unas deliciosas galletas con aloe vera.

Es una receta muy fácil y rápida, ideal para consumir el saludable jugo de Aloe vera y que mejor forma que con un toque dulce.

Ingredientes:

  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 225g harina
  • 1 cucharada jengibre polvo
  • 10g azúcar glas
  • Sal al gusto
  • 50g aloe vera

En un recipiente mezclamos la mantequilla y el azúcar, separamos la clara del huevo y añadimos la clara, batimos todo.

Incorporamos el jengibre, la sal y la harina para que se integre bien. Tapamos y dejamos reposar unas horas en la nevera para que se refrigere la masa.

Usando dos hojas de papel vegetal repartimos la masa mientras cortamos con la forma deseada y lo introducimos en la bandeja de horno, pintamos con la clara de huevo que separamos anteriormente ya batida. Colocamos los trozos de Aloe vera sobre las galletas. Para ello puedes utilizar la hoja de Aloe vera, extraer el gel de dentro y cortar en trocitos o bien utilizar los tacos de Aloe vera listos para consumir de La Vendita.

Por último, horneamos hasta que queden doradas sobre 10-15min y dejamos enfriar y servimos con un vaso de leche o café. Tendremos una rica y saludable merienda o para los desayunos.

 

Debido a que la mayoría de las recetas que utilizan Aloe vera son bebidas y zumos hoy os presentamos unas deliciosas galletas con aloe vera.

Es una receta muy fácil y rápida, ideal para consumir el saludable jugo de Aloe vera y que mejor forma que con un toque dulce.

Ingredientes:

  • 100g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 225g harina
  • 1 cucharada jengibre polvo
  • 10g azúcar glas
  • Sal al gusto
  • 50g aloe vera

En un recipiente mezclamos la mantequilla y el azúcar, separamos la clara del huevo y añadimos la clara, batimos todo.

Incorporamos el jengibre, la sal y la harina para que se integre bien. Tapamos y dejamos reposar unas horas en la nevera para que se refrigere la masa.

Usando dos hojas de papel vegetal repartimos la masa mientras cortamos con la forma deseada y lo introducimos en la bandeja de horno, pintamos con la clara de huevo que separamos anteriormente ya batida. Colocamos los trozos de Aloe vera sobre las galletas. Para ello puedes utilizar la hoja de Aloe vera, extraer el gel de dentro y cortar en trocitos o bien utilizar los tacos de Aloe vera listos para consumir de La Vendita.

Por último, horneamos hasta que queden doradas sobre 10-15min y dejamos enfriar y servimos con un vaso de leche o café. Tendremos una rica y saludable merienda o para los desayunos.

 

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