LA VENDITA es una empresa situada en la localidad de Don Benito y cuya fábrica se encuentra en la localidad de Hernán Cortés, su actividad se basa en la extracción del jugo de la planta de Aloe Vera ecológica, su envasado y su comercialización. La empresa suscribe el compromiso de cumplir los requisitos legales aplicables, así como cualquier otro que la organización suscriba, con los máximos niveles de calidad e inocuidad para asegurar la producción de alimentos seguros, incorporando como valores diferenciados, el respeto y cuidado del medio ambiente, la capacidad técnica y las soluciones innovadoras que permitan a la empresa situarse en la mejor posición del mercado, orientando sus esfuerzos a la identificación y satisfacción de los requisitos y necesidades de nuestros clientes, así como los requisitos reglamentarios.
Por este motivo, LA VENDITA, busca la garantía de la calidad y de la seguridad alimentaria como compromiso a sus clientes a través de la implementación de un Sistema de Seguridad Alimentaria basándose en el Protocolo IFS cuya filosofía se refleja a continuación:
Esta política está definida e impulsada por la Gerencia, que asume los compromisos de desarrollarla e implantarla, de actualizarla periódicamente, y de exigir y vigilar su cumplimiento para demostrar la mejora continuada de sus procesos.
Contamos con los medios humanos, materiales suficientes y adecuados para mantener el estándar de excelencia que nos ha caracterizado, siendo nuestro interés principal obtener la diferenciación en el mercado mediante la calidad, creando una ventaja competitiva que nos permita alcanzar una posición de excelencia. Destacamos por nuestra actitud de mejora continua en sus procesos.
Aceptamos las tareas y responsabilidades para asegurar que las Buenas Prácticas de Higiene estén completamente implementadas, entendidas y apoyadas dentro de la empresa, para garantizar la confianza del consumidor en la producción de nuestros productos.
Enfocar toda la producción desde el punto de vista de la Seguridad Alimentaria, aportando en el mercado productos seguros según el sistema de seguridad alimentaria de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) implantado, revisado y validado por la empresa.
La obtención de la calidad deseada se consigue mediante un sistema de gestión cuya implantación y mantenimiento requiere el compromiso y la participación de todo el personal de la empresa en el desarrollo de sus actividades y la cualificación de los mismos.
Gerencia se compromete a facilitar cuantos recursos sean necesarios para alcanzar los objetivos de nuestra Política de Calidad y a fomentar, apoyar y cumplir con las exigencias en salud, seguridad e higiene en los puestos de trabajo.
La empresa tiene en cuenta el bienestar laboral del personal, se ponen los medios para que el proceso sea sostenible y se valora el comportamiento ético.
La gerencia se compromete en fomentar una cultura de Seguridad Alimentaria a todos los niveles de la Empresa, mediante la formación, sensibilización y adiestramiento continuado de nuestro personal en todas las actividades que realicen, relacionadas con la inocuidad alimentaria de nuestros productos y de la misma manera, garantizar las competencias de nuestros empleados relacionadas con la inocuidad de los alimentos.
Diseñar e Implantar el programa “Food Defense” para identificar, reducir y vigilar las posibles fuentes de contaminación intencionada de alimentos.
Compromiso de promover una comprensión y difusión de nuestra política de calidad dentro de la empresa, mediante la formación y comunicación continuada a nuestros trabajadores.
